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推进发展新疆药用大蒜产业的建议
发布时间:2022-01-29

新疆大蒜药品研发居国内前列。上世纪90年代就有外资企业在新疆建厂,收购新疆大蒜并加工成原料出口。以新疆药用大蒜为原料的两个“大蒜肠溶片”国药准字号产品均在新疆。且我国一家独有评价大蒜及相关产品的“蒜氨酸标准物质证书”的企业也在新疆。

建议:

(一)提高新疆药用大蒜的种植面积和产量

充分利用新疆药用大蒜优势,以新疆生产和研发大蒜健康产品(药品、保健食品、食品、消毒产品)的企业为龙头,建立药用大蒜生产基地,带动条件适宜的贫困山区进行药用大蒜的种植和初加工。向广大农户示范和推广,集成式的规范种植技术和质量标准,提高农民的文化素质和生产技术水平。通过药用大蒜产业示范区的建设,逐步扩大种植规模。

同时生产基地的建成,将带动辐射区农户大蒜种植面积增加,原料生产示范基地可升级为种子生产基地,每年可提供数千吨优质药用大蒜种子,以亩需种子100公斤计,可带动辐射面积10万亩以上,生产合格的药用大蒜6万吨以上。公司按照8000元/吨收购,扣除2000元左右的成本后,亩效益仍在2800元以上。大蒜种植户平均年收入增加5-6万元。这将进一步促进药用大蒜的出口市场和国内市场发展,有利于充分发挥新疆大蒜的资源优势。推动农村产业结构调整,为接续全面乡村振兴提供有力支撑。

(二)加快科技成果转化,形成以万亩药用大蒜种植基地为基础,“大蒜高效新制剂”为龙头、“系列产品营销”为纽带的产业链。

科学技术是第一生产力,新疆多家大蒜药品、健康产品创新项目,为新疆大蒜产业的发展奠定了良好的基础,且大蒜药食两用历史悠久,安全系数和认知度都很高,健康类产品的上市会产生不错经济效益。综合第一、二、三产业,形成以“药用大蒜”为基础,大蒜高效新制剂为龙头,产品销售为关键的的产业链,可新增就业岗位上千个,对推动新疆医药产业的发展和农业种植结构调整具有积极意义。

(三)利用原料、产业成本优势主导高蒜氨酸冻干蒜粉市场

国际冻干蒜粉市场需求巨大,以欧美大蒜制成品销量测算国际市场高蒜氨酸含量冻干蒜粉(蒜氨酸含量 4%以上)年均需求量在 5 万吨以上。目前国际市场的主要供应国西班牙,占据市场份额的 80%以上。冻干蒜粉国际市场采购商最关注蒜氨酸含量以及质量稳定性。目前我国出口的冻干蒜粉大多蒜氨酸含量在 2%以下,还没有能达到 4%以上的蒜氨酸含量,且批次之间含量差异波动性大。导致我国虽然是最大的大蒜生产和出口国,却不是冻干蒜粉最大出口国。但依靠原料优势和产业成本优势,我国具备成为高含量蒜氨酸冻干蒜粉市场垄断者的资源禀赋。只要在技术环节取得突破,产品质量得到保障,国际冻干蒜粉市场前景广阔。

(四)大蒜冻干粉可作为无抗饲料/创新大蒜冻干粉用途作为无抗饲料

“大蒜无抗饲料生产技术”是生物工程技术结合现代饲料生产工艺开发而成的高新技术,它可以基本实现在不增加饲养成本前提下进行畜禽无抗生素饲养,从而使肉、蛋品质达到甚至优于欧盟安全质量标准。因此,这项新技术的使用将带来饲料业和养殖业革命,对人类健康提供新的技术保障。

综上,推广种植药用大蒜,由龙头企业直接收购、加工,可促进其它产业同步发展,实现农村劳动力就地转移,提高土地资源的利用率,加快农村经济结构调整的步伐,改善农民生活生产条件、提高生活质量,助力全面推进乡村振兴的,成为振兴新疆经济新的增长点。

责任编辑:曹琳哲 审核:王维博

信息中心 袁炜 供稿


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