为了加快我区乳制品产业链建设，加强兵团乳制品行业科技创新，推动相关乳企高质量发展，2月23日，兵团乳制品产业创新研究院在新疆微生物学会理事单位——天润乳业股份有限公司正式揭牌成立。研究院依托天润生物科技有限公司，与石河子大学、新疆大学、中国农业科学院、北京中医药大学等单位携手共建。兵团工业和信息化局党组成员、副局长顾成奎，兵团科技局党组成员、副局长李弘出席揭牌仪式。中国工程院院士任发政、农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启、国际食品科学院院士王强线上参会。新疆微生物学会理事、石河子大学食品学院倪永清教授作为特邀专家参与研究院启动会签约仪式，并与天润乳业党委书记、董事长刘让签署了研究院共建协议。
研究院的成立，标志着兵团乳制品行业科技创新迈出了新步伐，研究院将紧紧围绕兵团党委对兵团奶业振兴、奶业产业链高质量发展的要求，聚焦乳业产品存在的突出问题，加大产品原始创新和集成创新，建立全产业链质量控制体系标准和数字化集成示范，提升企业发展质量和效益，辐射带动行业高质量发展，为兵团乃至新疆乳制品产业的高质量发展提供有力支撑。
石河子大学倪永清团队长期致力于新疆特色乳品发酵剂与肠道益生菌资源的深入挖掘与研究，今后，依托兵团乳制品产业创新研究院平台，倪永清团队将与天润生物科技有限公司展开更加紧密的合作，打造具有国内领先水平的研究团队和实验平台，围绕新疆独特的林果资源、发酵菌种以及功能性乳资源，开发具有新疆特色的功能性乳制品，推动乳制品新工艺与新技术的研发，加快科技成果转化，助力新疆乳制品产业转型升级，推动新疆乳品行业高质量发展。
供稿：新疆微生物学会 孙海龙、张志东
责任编辑：刘旭欢
