2024年1月30日，新疆营养学会联合新疆医科大学第一附属医院、乌鲁木齐市疾病预防控制中心和乌鲁木齐县疾病预防控制中心等单位，围绕2023-2024年科技之冬活动主题“提升科学素质，助力乡村振兴”，在乌鲁木齐县闸滩村村委会举办“食品安全与营养健康科普宣传进万家”专家讲座进乡村科普活动，发放五种科普宣传折页300份、控盐勺60个、控油壶60个、测血糖、血压30人次、其它宣传资料20份，直接受众60余人次。
新疆营养学会理事长、新疆医科大学第一附属医院临床营养科李莉主任，以《日常膳食与营养合理搭配》为主题，围绕《中国居民膳食指南（2022版）》核心推荐和冬季饮食等方面进行了普及和讲解。
新疆营养学会副理事长、乌鲁木齐市疾病预防控制中心慢病科孙高峰主任，以《食品安全“五大要点”》为主题，并结合日常生活实际,向村民普及了绿色食品定义、如何查看食品标签、预防食物中毒等健康小知识。
活动中，专家、基层营养科技工作者和志愿者通过播放营养与食品安全科普视频、义诊咨询、悬挂条幅、张贴海报、发放宣传册等多种方式，向村民普及营养健康、食品安全等方面知识，并对群众咨询的相关问题进行答疑解惑，让各族群众对营养与食品安全的重要性有了深入了解，帮助群众学习科学知识，提升科学素养。
新疆营养学会通过组织和发动专家、基层营养科技工作者、志愿者及相关单位，发挥专业和平台优势，重点在乌鲁木齐、和田、喀什、库尔勒、阿克苏、伊犁、克州、塔城等地开展“食品安全与营养健康科普宣传进万家”为主题的“科技之冬”系列科普宣传活动，提高社会公众健康意识和能力，提升全民科学素质，助力乡村振兴。
供稿：新疆营养学会 范双仙
责任编辑：刘旭欢
